گیوه پاپوشی دست دوز است که درایران پیشینه 1000 ساله دارد و بیشتر مردان و پسر بچه ها می پوشیده اند. گیوه بیشتر از ضایعات چرم و نخ قالی دوخته می شده است و از قدیم رویه گیوه توسط زنان و کفی آن توسط مردان تهیه می شد. کمری و دوری و پشت پاشنه این گیوه بچه گانه از چرم است و رویه از نخ پنبه ایی است وی آن با کاموا گلدوزی شده است. تخت گیوه به شیوه امروزی از لاستیک است.